Ortrugo

Colli Piacentini Ortrugo D.O.C.

Storicamente confinato come vino da taglio, l'Ortrugo da ormai quasi 50 anni viene vinificato in purezza. I vigneti sono posti su appezzamenti mediamente pendenti per sfavorirne la generosa produttività, tipica caratteristica del vitigno. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, per preservarne i delicati aromi. Dopo 3 mesi dipermanenza sui lieviti è pronto per la rifermentazione equindi per l'imbottigliamento.

Tipologia:
Vino Bianco Frizzante
Altitudine
200-300 s.l.m.
Bottiglie Prodotte:
12500
Formato
Lt 0,75
Gradazione
12 % vol.
Uve
100% Ortrugo
Vigneti
Albarola
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