Malvasia Secca

Colli Piacentini D.O.C. Malvasia

La Malvasia di Candia aromatica è considerata la regina delle uve bianche Piacentine. Aromaticamente generosa, è da secoli coltivata sulle colline emiliane, tanto da esser d'interesse anche per Leonardo da Vinci, che ne piantò un piccolo vigneto nei suoi terreni. La grande versatilità consente di variarne le vinificazioni e quindi la tipologia. La versione frizzante è tratta dai vigneti più giovani che, mantenendo una buona copertura del grappolo, conferiscono al vino una miglior freschezza e spontaneità.

Tipologia:
Vino Bianco Frizzante
Altitudine
200-300 s.l.m.
Bottiglie Prodotte:
5000
Formato
Lt 0,75
Gradazione
12 % vol.
Uve
100% Malvasia di Candia aromatica
Vigneti
Albarola- Berganzina
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